Завтраки в будние с 8:00 до 11:30, в выходные до 14:00
Овсяная каша с клубникой и бананом на кокосовом молоке (250/20 гр.)
189₽
Овсяная крупа, кокосовое молоко, банан, клубника, ореховый микс, мята, мед
Рисовая каша на кокосовом молоке с тайским манго и киви (250/20 гр.)
189₽
Рисовая крупа, кокосовое молоко, мед, киви, манго, мята, ореховый микс
Гречневая каша с голубикой и бананом
(250 гр.)
189₽
Гречневая крупа, кокосовое молоко, мед, голубика, банан, мята, ореховый микс
Каша из киноа на кокосовом молоке с карамелизированной грушей (260 гр.)
269₽
Киноа, кокосовое молоко, груша карамелизированная, мед, грецкий орех, тимьян, роза сушеная
Фейк-эг со спаржей (270/40 гр.)
449₽
Тофу, миндальная мука, соевый соус, черри, злаковый багет, авокадо, бальзамический крем, фисташка, спаржа, проростки, овсяное молоко, кешью, кокосовое масло, сырные дрожжи.
Вареники с вишней и веган-сметаной (230 гр.)
329₽
Мука пшеничная, масло подсолнечное, свекольный порошок, вишня, сахар, картофельный крахмал, малина, сироп топинамбура, голубика, кокосовая сметана
Зеленая гречка со спаржей и трюфельным маслом (210 гр.)
319₽
Зеленая гречка, спаржа, зеленый горошек, авокадо, трюфельное масло, подсолнечное масло, соевый соус
Сырники из тофу с соленой карамелью
(240 гр.)
309₽
Тофу, курага, банан, мука пшеничная, мука кукурузная, манная крупа, сироп топинамбура, манго, кокосовое молоко, клубника, мята
Нутовый омлет с грибами и зеленью (250 гр.)
349₽
Кокосовое молоко, мука нутовая, чеснок, копченая паприка, соевый соус, сахар, крахмал картофельный, кешью, дижонская горчица, черри, шампиньоны, шпинат, руккола, нут, проростки, арахис
Классические вафли с цитрусовым кремом и вареньем на выбор (290 гр.)
459₽
Кокосовое молоко, мука пшеничная, мука кукурузная, сироп топинамбура, пюре апельсина, курага, кленовый сироп, клубника, мята, кокосовая стружка
Безглютеновые панкейки с соленой карамелью (190/30 гр.)
349₽
Кокосовое молоко, банан, смесь безглютеновая, кукурузный крахмал, сиропа топинамбура, какао масло, какао тертое, клубника, голубика, мята, кокосовая стружка
Шпинатные вафли без глютена с малиновым сорбетом (250 гр.)
389₽
Кокосовое молоко, шпинат, мука безглютеновая, мука кукурузная, банан, малина, сироп топинамбура, манго, гранат, фисташка, кедровый орех, базилик, гранатовый соус, кокосовая сметана
Тыквенные панкейки с кленовыми сиропом и брусничным вареньем (330 гр.)
429₽
Тыква, мука безглютеновая, мука кукурузная, овсяное молоко, курага, сироп топинамбура, брусника, кленовый сироп, клубника, голубика, мята
Брекфаст-боул с тофу-скрэмбл (380 гр.)
389₽
Тофу, шампиньоны, перец болгарский, цукини, нут, соус "Терияки", лук порей, шпинат, авокадо, багет злаковый
Шоколадные вафли с клубникой, сметаной и темным шоколадом (230 гр.)
389₽
Мука пшеничная, мука кукурузная, сироп топинамбура, кукурузный крахмал, кокосовое молоко, темный шоколад, пекан, кокосовая сметана, банан, мята, клубника
Ланч-боулы пн-пт 12:00-17:00
Грин-боул с авокадо и спаржей (220 гр.)
399₽
Шпинат, горох стручковый, спаржа, брокколи, авокадо, эдамамэ, лайм, огурец, проростки, соевый соус, кунжут, семена тыквы, бальзамический крем, чеснок, арахисовая паста, масло кунжутное, мед, винный уксус
Ланч-боул с гречкой, тофу, брокколи, краснокочанной капустой, проростками и авокадо (420 гр.)
359₽
Гречневая крупа, тофу, авокадо, брокколи, шпинат, краснокочанная капуста, проростки, терияки, чеснок, имбирь, кунжут
Ланч-боул с гречневой лапшой, вешенками, краснокочанной капустой, проростками и авокадо (350 гр.)
359₽
Гречневая лапша, нут, капуста краснокочанная, вешенки, соевая спаржа, авокадо, перец, шпинат, лук, чеснок, спаржа соевая, проростки, кунжут
Ланч-боул с удоном, авокадо и стручковой фасолью (380 гр.)
359₽
Тофу копченый, мука кукурузная, фасоль стручковая, лук, соевый соус, масло кунжутное, пшеничная лапша, огурец, редис, краснокочанная капуста, авокадо
Ланч-боул с рисом, брокколи, обжаренным нутом и авокадо (380 гр.)
359₽
Рисовая крупа, кукуруза, перец красный, чеснок, имбирь, нут, брокколи, авокадо, терияки, кунжут
Поке-боул с рисом, копченым тофу, эдамаме, авокадо, чукой, черри, краснокочанной капустой и нори (350 гр.)
359₽
Рисовая крупа, черри, эдамаме, тофу копченый, терияки, краснокочанная капуста, хияше вакаме, авокадо, стружка нори, кунжут
Закуски
Авокадо в кляре с соусом терияки (170 гр.)
289₽
Авокадо, сухари панировочные, мука пшеничная, соус "Терияки"
Брускетта с артишоками и вялеными томатами (135 гр.)
369₽
Чиабатта, артишоки, шпинат, томаты вяленые, каперсы, проростки, масло подсолнечное, укроп, зеленое масло, соус "Цезарь"
Брускетта с томатами и запеченным сладким перцем (190 гр.)
369₽
Чиабатта, соус "Песто", перец, зеленое масло, бальзамик-крем, кокосовый сыр, руккола, томаты, цукини, кунжут
Брускетта с авокадо, кокосовой моцареллой и эдамаме (190 гр.)
389₽
Чиабатта, авокадо, руккола, проростки, семена тыквы, томаты вяленые, кокосовый сыр, соус "Песто", бальзамик-крем, зерна граната, семена чиа, эдамаме
Фалафель с хумусом и овощами (190 гр.)
329₽
Нут, полба воздушная, чеснок, мука пшеничная, мука кукурузная, морковь, огурец, авокадо, перец болгарский, проростки гороха, багет злаковый, хумус, зеленое масло,
Кесадилья с соусом пико де гальо (210 гр.)
349₽
Тортилья, чеддер, соус "Болоньезе", соус "Пико де гальо", кокосовая сметана, микрозелень, шпинат, лайм
Тофу во фритюре с соусом цезарь ( 140/30 гр.)
219₽
Тофу копченый, тофу натуральный, мука пшеничная, копченая паприка, нори, соус "Цезарь", смесь салатов
Суши-сэндвич с тофу (260 гр.)
219 ₽
Тофу копченый, рис, нори, шпинат, кешью, капуста краснокочанная, имбирь, соевый соус, соус "Терияки", перец болгарский, микс зелени
Салаты
Салат с жареным тофу, гранатом и кешью (240 гр.)
339₽
Тофу, гранат, кешью, морковь, капуста пекинская, маш, шпинат, огурец: соус ореховый, соус терияки, люцерна
Греческий салат с кокосовой фетой (250 гр.)
339₽
Салат "Айсберг", перец болгарский, огурец, черри, редис, кокосовый сыр, шпинат, фисташка, бальзамик-крем, зеленое масло, фисташка
Салат с чукой и ореховым соусом (150/20 гр.)
209₽
Хияше вакаме, огурец, перец болгарский, кунжут, ореховый соус
Салат из авокадо, томатов и кешью (210 гр.)
349₽
Томаты, авокадо, руккола, пекинская капуста, кешью, фисташка, соус "Терияки"
Салат с апельсином и авокадо (220 гр.)
349₽
Апельсин, огурец, авокадо, редис, руккола, сельдерей, ягоды годжи, кедровый орех, шпинат, апельсиновая заправка
Мексиканский салат с растительным мясом (280 гр.)
389₽
Авокадо, томаты, перец болгарский, капуста краснокочанная, салат "Айсберг", фасоль, кукуруза, кинза, тортилья, соевое мясо, соус с лаймом и чесноком
Салат с джонджоли, ананасом и веган-пармезаном (200 гр.)
429₽
Джонджоли, кешью, ананас, сироп топинамбура, веганский пармеза, смесь салатов, руккола, оливковое масло
Большой зеленый салат салат (180 гр.)
399₽
Кейл, радиччио, айсберг, руккола, огурец, семена тыквы, кунжут, зеленая заправка
Салат с клубникой и чипсами из батата (210 гр.)
389₽
Клюква, шпинат, авокадо, пекан, нут, батат, клубника, микс зелени, мед, винный уксус, соевый соус, масло кунжутное, арахисовая паста
Веганский чафан с тофу (200 гр.)
289₽
Морковь, капуста краснокочанная, огурец, тофу, кинза, свекла, картофель пай, зеленое масло
Салат с фунчозой, манго, авокадо и кумкватом (330 гр.)
349₽
Фунчоза, огурец, пекинская капуста, манго, маш, соус "Терияки", авокадо, сок лайма, проростки, кунжут, кумкват
Роллы
Спринг-ролл авокадо и пекинской капустой (70/20 гр.)
169₽
Рисовая бумага, пекинская капуста, авокадо, морковь, люцерна, фисташка, ореховый соус
Спринг-ролл с фунчозой, морковью и тофу (90/20 гр.)
169₽
Рисовая бумага, фунчоза, морковь, тофу, нори, люцерна, терияки, кунжут, ореховый соус
Спринг-ролл с чукой и огурцом (80/20 гр.)
169₽
Рисовая бумага, хияше вакаме, огурец, перец болгарский, люцерна, арахис, ореховый соус
Ролл в огурце с авокадо с вялеными томатами и кешью сыром (240 гр.)
339₽
Нори, рис, кешью, кокосовое молоко, крахмал кукурузный, авокадо, огурец, вяленые томаты, уксус рисовый, бальзамик, кунжут
Ролл с вялеными томатами и соусом манго-чили (240 гр.)
339₽
Нори, рис, кешью, кокосовое молоко, крахмал кукурузный, авокадо, вяленые томаты, огурец, тонкацу, уксус рисовый
Смузи-боулы
Желтый/манго (270 гр.)
399₽
Манговое пюре, банан, клубника, смесь из орехов и сухофруктов, мята
Зеленый / груша, киви, спирулина (350 гр.)
339₽
Банан, груша, киви, спирулина, кокосовое молоко, сок лайма, грецкий орех, семена чиа
Розовый / малина (290 гр.)
419₽
Банан, малина, клубника, киви, какао тертое, кокосовая стружка, сироп топинамбура, мята
Фиолетовый / черника (300 гр.)
339₽
Банан, черника, голубика, мята, какао тертое, кокосовая стружка, сироп топинамбура, мята, смесь из орехов и сухофруктов
Супы
Веганский Том-Ям (300 гр.)
419₽
Кокосовое молоко, лемонграсс, имбирь, том ям паста, соевый соус, рис, шампиньоны, черри, шиитаке, чили, лайм, кинза, стружка нори
Тыквенный крем-суп с цитрусом и миндалем (230 гр.)
269₽
Тыква, морковь, сельдерей, имбирь, кокосовое молоко, пряный миндаль, шпинат
Рамен с тофу и овощами (440 гр.)
329₽
Бульон овощной, мисо паста, соевый соус, чеснок, имбирь, тофу, шампиньоны, соус "Терияки", пшеничная лапша, маш, краснокочанная капуста, перец болгарский, морковь, шпинат
Зеленый крем-суп (220 гр.)
269₽
Картофель, брокколи, горошек, лук, чипсы морковные, проростки, ягоды годжи, кедровый орех
Горячее
Ризотто из киноа с шампиньонами и кедровым орехом (220 гр.)
389₽
Бульон овощной, киноа, лук, чеснок, шампиньоны, кокосовое молоко, кедровый орех, проростки
Тофу по-тайски с рисом и ананасовым чили (320 гр.)
379₽
Тофу, перец болгарский, шампиньоны, крахмал картофельный, ананасовый чили, рис, стружка нори, соевый соус, кешью
Мак-энд-чиз (350 гр.)
389₽
Паста на выбор, пармезан, гауда, чеддер, кокосовое молоко, багет злаковый
Карри с тофу, рисом и овощами (340 гр.)
379₽
Рис, цукини, морковь, перец болгарский, шиитаке, тофу копченый, кокосовое молоко, соевый соус, карри паста, кунжут, проростки
Гречневая лапша с овощами в азиатском стиле (300 гр.)
359₽
Гречневая лапша, морковь, цукини, кукуруза мини, шиитаке, перец болгарский, соус "Терияки", маш, лайм, кинза, имбирь, чеснок, кунжут
Безглютеновые спагетти с соусом песто (250 гр.)
389₽
Спагетти без глютена, томаты вяленые, кокосовое молоко, кедровый орех, кешью, базилик, чеснок
Вафля из батата с тыквеным хумусом и авокадо (270 гр.)
379₽
Б/г мука, кукурузная мука, батат, семена чиа, эдамаме, авокадо, микс зелени, гранат, черри, кокосовая сметана, соевый соус, зеленое масло
Драники из батата с черной икрой и зеленым соусом (250 гр.)
349₽
Батат, семена чиа, нори, мука безглютеновая, шпинат, "зеленая" заправка, проростки, кокосовая сметана
Димсамы с тофу (310 гр.)
339₽
Мука пшеничная, спирулина, масло подсолнечное, шампиньоны, перец болгарский, пекинская капуста, лук, чеснок, тоу, соевый соус, соус "Терияки", соус "Тонкацу", огурец, шпинат, масло кунжутное, кунжут
Грибной строганов с растительным мясом и пюре из батата (365 гр.)
389₽
Батат, картофель, кокосовое молоко, кокосовое масло, белые грибы, лук, масло подсолнечное, проростки, соевое мясо
Бургеры
Бургер с картофельно-грибной котлетой и соусом BBQ (200 гр.)
369₽
Булочка, картофель, шампиньоны, кокосовое молоко, семена чиа, копченая паприка, куркума, маш, огурец, соус BBQ, проростки, перец болгарский
Бургер с растительной котлетой и бататом фри (320 гр.)
569₽
Булочка, веганская котлета на выбор, огурец, пекинская капуста, соевый соус, сыр "чеддер", соус "песто", соус "терияки", шампиньоны, капуста краснокочанная, карамелизированный лук, соус "кетчуп", батат, проростки
Веган чизбургер с киноа (230 гр.)
369₽
Булочка, кешью, уксус винный, куркума, крахмал кукурузный, томаты вяленые, семена чиа, базилик, киноа, соус "терияки", краснокочанная капуста, шпинат, проростки, помидоры